Le restaurant du Tinty
🌿 Notre Philosophie
Une cuisine de saison, ancrée dans le terroir sénégalais. Des produits frais sélectionnés avec soin, cuisinés avec amour et servis dans une atmosphère chaleureuse et intimiste. la saison c'est la cuisine de Bantantinty revisitée
🍛 Nos Spécialités
Petit déjeuner signature du TINTY
Bouillie de mil maison. Lait caillé artisanal . Fruits de saison . Pain maison. Jus de bissap, jus de bouye, jus de ditakh, jus de gingembre
Entrees
Pastels croustillants au thon. Accras aux crevettes . Salade de mangue verte aux crevettes grillées
Plats
🍛 Nos Spécialités
Thiéboudiène
Le plat national sénégalais dans toute sa splendeur — riz parfumé, poisson frais, légumes du jardin mijotés dans une sauce savoureuse. Une institution.
Mafé
Un ragoût généreux à la pâte d'arachide, tendre et parfumé, qui réchauffe le cœur et l'âme.
Poulet Yassa
Mariné aux oignons et au citron, grillé à la perfection — un classique sénégalais qui ne déçoit jamais.
Poisson Braisé
Pêché frais, braisé sur les braises, servi avec ses accompagnements traditionnels. La mer dans votre assiette.
☕ Le Rooftop
Montez à notre rooftop panoramique et laissez-vous envoûter par la vue sur le Lac Rose et l'horizon de Dakar. Le cadre idéal pour un dîner sous les étoiles ou un déjeuner baigné de soleil.
✨ L'Ambiance
Cosy, charmant et authentique — le restaurant du Tinty est un espace où le temps ralentit. Des lumières douces, des tables élégantes, une musique douce en fond sonore. Un cadre qui invite à savourer chaque instant.
Ouvert aux résidents et aux visiteurs extérieurs.
Réservation recommandée : mama@tintydakar.come.
